湯神

花膠營養高，有豐富蛋白質、膠質、磷質及鈣質，因此有美顏潤膚功效，不只是女士的養顏珍品，更適合任何人仕食用，尤其適合產前或產後的孕婦飲用。除了鮑魚、海參補身外，花膠湯有助產前長胎 、產後恢復元氣等多種功效。此外，不少人也對花膠湯情有獨鍾，因為花膠含豐富膠質，非常滋補，對身體各部份均有補益能力，在產後或術後食用，有助子宮、傷口快速癒合，補充血氣和營養，快速恢復元氣。

至於響螺，則有滋陰補腎，清肝潤肺之用。對熬夜少眠者有護胃護脾，定安睡眠有輔助療效；而且螺頭對氣虛血弱、貧血衰弱者甚有益處，更具有滋陰潤肺明目的功效。

而瑤柱肉質細嫩，且肉味清甜，具有特殊的鮮香味道，素有「海鮮極品」的美譽，是深受人們喜愛的海味珍品。瑤柱可以滋陰補腎、健脾調中，同樣是孕婦的有益補品。